Описание

Козерог — гибридная форма винограда из частной приватной коллекции Калугина В.М. Визитная карточка сорта — вытянутые саблевидные ягоды, которые достигают в длину 55-60 см., при небольшой толщине: 15-20 мм. Ягоды очень похожи по форме на Калугинскую Азию, но отличаются от нее листом, поэтому о том, что это одна и та же форма говорить не приходится. Что Азия, что Козерог — это своеобразное импортозамещение популярного калифорнийского сорта Ведьмины пальцы. Такие пальчиковые сорта, да еще и белого цвета, будет очень просто реализовать на рынке.

Ягоды

• белые;
• саблевидные, пальчиковые;
• крупные (в среднем 10-12 г., в длину 55-60 мм., в диаметре 1,5-2,0 см.);
• мякоть плотная, хрустящая;
• кожица прочная, при еде не ощущается — съедаемая.

Грозди

• рыхлые, ягода не мнется при созревании;
• отличный товарный вид.