Трудно найти сорт с такими огромными гроздьями, вес которых достигает двух килограммов. Ягоды средней плотности. Они хрустящие, сочные, но не водянистые, не растрескиваются даже в дождливое лето
Виноград хорошо переносит транспортировку, довольно долго хранится, что в сочетании с его раннеспелостью позволяет выращивать его не только для личного употребления, но и на продажу
«Фирменный» признак винограда «Байконур» – очень крупные по размерам и оригинальные по форме красно-фиолетовые, почти синие ягоды с легким фруктовым привкусом
Ягоды с сочной и нежной мякотью, сладкие на вкус. Послевкусие мускатное, яркое, легко запоминающееся. Тонкая, но плотная кожица с прожилками – еще одно из достоинств
Характеризуется ранне-средним (125-130 дней) сроком плодоношения и довольно высокой урожайностью. Ягоды очень плотные с высоким сахаронакоплением. Вкус гармоничный сортовой без муската