Трудно найти сорт с такими огромными гроздьями, вес которых достигает двух килограммов. Ягоды средней плотности. Они хрустящие, сочные, но не водянистые, не растрескиваются даже в дождливое лето
«Фирменный» признак винограда «Байконур» – очень крупные по размерам и оригинальные по форме красно-фиолетовые, почти синие ягоды с легким фруктовым привкусом
Ягоды с сочной и нежной мякотью, сладкие на вкус. Послевкусие мускатное, яркое, легко запоминающееся. Тонкая, но плотная кожица с прожилками – еще одно из достоинств
