Виноградный куст (рис. 1) состоит из подземной и надземной частей. Подземная часть — это корневая система (совокупность всех корней), а надземная — стебель, многолетние ветви (рукава), однолетние побеги и развивающиеся на них листья, усики, соцветия, грозди.
Корневая система винограда отличается мощностью и обладает свойством приспосабливаться к различным почвам.
Корни играют в жизни растения большую роль. Они берут из почвы воду и необходимые растению питательные минеральные вещества и служат своего рода кладовой, где хранятся запасы этих веществ.
ФАЗЫ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ
Виноградная лоза — многолетнее растение. Продолжительность жизни ее исчисляется десятилетиями (60-80 и более лет) и зависит от условий произрастания и способов возделывания. Чем благоприятнее условия, тем растение дольше будет жить и плодоносить
