Трудно найти сорт с такими огромными гроздьями, вес которых достигает двух килограммов. Ягоды средней плотности. Они хрустящие, сочные, но не водянистые, не растрескиваются даже в дождливое лето
«Фирменный» признак винограда «Байконур» – очень крупные по размерам и оригинальные по форме красно-фиолетовые, почти синие ягоды с легким фруктовым привкусом
